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October 18, 2019

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フランスフェア @阪急うめだ本店

March 17, 2019

阪急うめだ本店『フランスフェア 2019』が、3月16日から開幕しました。
フランスにまつわる、パン、スイーツ、雑貨などをを取り扱う人気のフェアです。

 

 

 

パリの老舗トリュフ専門店【MAISON DE LA TRUFFE】メゾン・ド・ラ・トリュフ が出店中です。

パリの本店で人気の「ブリー・ア・ラ・トリュフ」を使ったサンドイッチのオーダーを頂き、BROWN BAKERYのパンを使用して、提供して頂いております。

メゾン・ド・ラ・トリュフの「ブリー・ア・ラ・トリュフ」をブラウンベーカリーのバゲットにサンド!

熟成されたブリーとトリュフの香りに本格フランス風のレトロバゲットをあわせた贅沢なサンドウィッチ。

 

 

 ヴィエノワの生地に、メゾン・ド・ラ・トリュフのトリュフタプナードとタマゴサラダをサンドした今回のフランスフェアのために作ったものも、また素晴らしい出来となりました。

 

 

 

3月16日〜25日の10日間の開催です。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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