December 28, 2019

いつもBROWNブラウンをご利用いただき、誠にありがとうございます。

年末年始の営業について、以下の通りご案内いたします。

2020年元旦からオープンしますが、営業時間に変更がございます。

ご来店の際は、営業時間にお気をつけてご来店ください。

みなさまのご来店、心よりお待ちしています。


BROWN BAKERY

2019年 12月31日(火)  11:00~19:00

2020年   1月1日(水) 11:00~19:00

2020年   1月2日(木) 11:00~20:00

BROWN CAFE/BAR

2019年 12月31日(火) 11:30...

June 8, 2019

6月8日(土)より、ランチのパスタ。


淡路島産の釜揚げしらすをふんだんに、焼きナスと、ミョウガ、トマトを使ったパスタをご用意しています。

サラダバー、パンブッフェとご一緒に、どうぞお楽しみください。

ご予約も承ります。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

だんだん暑くなってきましたね。
褐 katsu では、食材も季節に合わせて衣替えです。

少しづつですが、夏の食材に変わってきています。

一部の食材のご案内します。

夏らしいヤングコーンは、ヒゲ付きでカラリと揚げて。
食感も香りも抜群です。

こちらは海老です。香ばしい足と、プリッとジューシーな身を味ってください。

花ズッキーニは、花に遊び心溢れるタネを詰めて。

中身は、お召し上がりになるまで秘密です。

食材の仕入れ、状態により、メニュー内容は変わることがございます。

ご不明な点や、リクエストございましたら、お気軽にお電話ください。

みなさまの、ご予約、...

June 7, 2019

4月にブラウンベーカリー が出店しました「第8回阪急パンフェア」にて、ご好評いただきましたデザイントースト 「パールショコラトースト」が発売になりました。

お客様のリクエストの声が、一番あったのが、こちらの商品です。

厚めにスライスしたブラウンブレッドのトーストに、チョコレートのガナッシュクリームと、サクッとしたパフの入ったまるい粒状の「パールショコラ」をのせたチョコレート好きにはたまらないデザイントースト。

お店での発売では、さらにチョコレート感を強めるため、ブラウンブレッドにココアを加えた仕様で再構築しました。

ぜひ一度、お召し上がりく...

April 17, 2019

阪急うめだ本店の人気イベント「第8回 阪急パンフェア」に、ブラウンベーカリー が出店します。

今回のパンフェアのために作った、新作の「デザイントースト」をご用意しました。

定番人気の「ブラウンブレッド 」をトーストして、フルーツやクリームでデコレーションした、味もルックスもおすすめのパンです。実演ブースにて、出来立てをご提供します。

ぜひこの機会にブラウンベーカリーのデザイントーストをどうぞ!
 

その外、パンフェア セミナースペースにて、ブラウンベーカリー /カフェの山田シェフによるアレンジトーストの実演とご試食をお楽しみいただけ...

April 12, 2019

この度、BROWN BAKERY / CAFE / BAR は京阪モールと共にオープンして2周年を迎えます。

皆様のご愛顧のおかげでとスタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
つきましては2周年を記念し、ささやかですがパーティーを開催致します。

当日はスペシャルなお料理、スイーツ、ワインなどをご用意し、
ベーカリー、カフェ、バーのスタッフで皆様への感謝の気持ちをお届けいたします。

ご多忙とは存じますが、お誘いあわせの上、お気軽にご来店くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

京橋に新しい食文化の発展と継続的...

March 6, 2019

2019年3月9日(土)10日(日)の2日間、
くずはモール南館ヒカリノモール1F SANZEN-HIROBAにて、

第2回パンマルシェ@KUZUHA MALLが開催されます。

大阪京都を中心に人気のベーカリーが約50店舗大集合!
ブラウンベーカリー も出店します。

人気のブラウンブレッド はもちろん、レーズンブレッド、ブリオッシュブレッド、湯種製法のパン・ド・ミなど、多彩な食パンをご用意します。

定番人気のあんバターも

 ラムレーズン香る「ヴィエノワ ラムレーズン」もご用意。 ヴィエノワは期間限定のサクラのご用意も予定しています!

その他...

February 22, 2019

ブラウンベーカリー 、人気のヴィエノワに春の新作が登場しました。

優しい甘さと酸味の特製クリームが、ヴィエノワの生地と相性抜群です。

イチゴの季節、春限定のヴィエノワ「いちごみるく」

ぜひご賞味ください!

February 15, 2019

ブラウンベーカリーでは、新しくチーズケーキドリンクを販売。

濃厚なクリームチーズと甘酸っぱいフルーツシロップの組み合わせ。

お味は、ストロベリーとパッションフルーツの2種類です。

カップの手描きのイラストにも注目です!!

期間限定の商品ですので、お早めにどうぞ!

また、ラウンベーカリーのパンとご一緒に購入されると

10% OFFとお得にご利用いただけます。

February 11, 2019

阪神梅田本店、1階のパンワールドにブラウンベーカリー が2月13日(水)〜2月19日(火)の7日間、期間限定で出店します。

人気の「ブラウンブレッド」 や、「パン・ド・ミ」などの定番の食パンはもちろん、バターと卵たっぷりの「プレミアムバニラフレンチ」などの高級食パンなどもご用意します。

バレンタインもあるので、チョコレートのパンや、マフィンも多数取り揃えています。

 場所は大阪梅田阪神百貨店1Fです。

 

 湯種製法の人気のミニ食パン「ブラウンブレッド 」、たくさんご用意します!

人気の新商品、「ヴィエノワ濃抹茶」も 


 

 ヴァレンタイ...

Please reload

Feature news

この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方々および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。

当店では今般の緊急事態宣言を受け、お客さまやスタッフの安全と安心を最優先に、当面のあいだ臨時休業もしくは営業時間の短縮をさせていただきます。

1階 BROWN BAKERY  9:00~18:00

2階...

新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休業及び営業時間変更に関するお知らせ

April 24, 2020

1/2
Please reload

News