January 17, 2019

1月18日 15:00より、プレミアム苺パフェ〜マダム・フレーズ〜 の販売を開始いたします。

 苺のジュレ、苺のコンポート、苺のソルベ、バニラアイス、クランブル、ジェノワーズ生地、クレームシャンティ、そして中にもトップにもフレッシュ苺がごろごろ....さらにはハートのマカロンをあしらった、シェフパティシエ自信の逸品です。

数量限定、大変手の込んだパフェとなっておりますので提供にお時間いただく場合もございますのでご予約でのお取り置きをお勧めいたします。

ご予約は、食べログ、ぐるなび、hotpepper、当店で承っております。

BROWN...

May 25, 2017

ブラウンカフェ専属パティシエの作る新作デザートのご紹介です。

イタリア産マスカルポーネを使用したティラミス

上のマスカルポーネエスプーマと板チョコを崩してお召し上がりください。

徳島産の濃密卵を使ったクレームブリュレ with エストラゴンアイスとギネスビールのキャラメルソース。

今まで食べた事のない味わいのブリュレです。皆様ぜひ。

March 20, 2017

ベーカリーやカフェのスイーツをご紹介いただいております。

https://www.lmaga.jp/news/2017/03/21663/

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Feature news

この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方々および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。

当店では今般の緊急事態宣言を受け、お客さまやスタッフの安全と安心を最優先に、当面のあいだ臨時休業もしくは営業時間の短縮をさせていただきます。

1階 BROWN BAKERY  9:00~18:00

2階...

新型コロナウイルス感染拡大に伴う臨時休業及び営業時間変更に関するお知らせ

April 24, 2020

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