だんだん暑くなってきましたね。
褐 katsu では、食材も季節に合わせて衣替えです。

少しづつですが、夏の食材に変わってきています。

一部の食材のご案内します。

夏らしいヤングコーンは、ヒゲ付きでカラリと揚げて。
食感も香りも抜群です。

こちらは海老です。香ばしい足と、プリッとジューシーな身を味ってください。

花ズッキーニは、花に遊び心溢れるタネを詰めて。

中身は、お召し上がりになるまで秘密です。

食材の仕入れ、状態により、メニュー内容は変わることがございます。

ご不明な点や、リクエストございましたら、お気軽にお電話ください。

みなさまの、ご予約、...

November 24, 2018

<2018Xmas>ブラウンでは、クリスマスの夜を彩る、特別メニューをご用意しました。


牛フィレや、フォアグラ、キャビア、トリュフなど贅沢素材をふんだんに使った、いつもより贅沢なおすすめの特別コースが2プラン!

どちらも、乾杯スパークリング、フリードリンクもついた大変お得なコースです。

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。
 

当日は二部制となります。お好きな時間をお選びください。

A,17:00~19:00  B,20:00~22:00

クリスマス特別コース ¥10,000(税込)

【フリードリンク付き!海の宝石キャビア,牛フィレ肉のポワ...

December 13, 2017

12/22(fri)-25(mon)
上記期間クリスマスディナーコースをご用意しております。
1年に一度しかない特別な日をぜひBROWNでお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております🎅
 

【MENU】

・グリルシーザーサラダ

・ブラウンベーカリーの焼きたてパン

・シェフオススメのフレッシュ生パスタ

・フォアグラをのせた牛リブロースのグリルトリュフソース

・真っ白なミルフィーユと真っ赤なベリーソースorモンブランレジェール

・ワンドリンク付き

→スパークリングワイン、カクテル各種、ワイン(赤/白)、ソフトドリンク各種

※5名様以上はワン...

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ベーカリーLABOが開催中@くずはモール

December 12, 2019

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