8/21〜27の期間 近鉄百貨店 あべのハルカス本店 タワー館地下一階 イベントスペースにて、BROWN BAKERYが出店いたします🍞 今回の出店からリリースする新商品【ブラウンブレッド 〜つぶあんミルク〜】も沢山ご用意致します👍...

7/24.27.28.29の四日間、博多阪急8階催事場にてブラウンベーカリーのパン販売させて頂きます😊 今回の催事のためだけにレシピ改良した、数量限定の特別なバニラフレンチを販売致します👍 きめの細かいクラムに厳選したバターとバニラのリッチな食パン🍞材料と製法にこだわ...

7月より、カフェメニュー、ディナーメニュー共に新メニューに変更しました！ カフェタイムでは、トロピカル・パルフェと珈琲ゼリーがメニューイン！ マンゴー/パイン/ゴールドキウイ/ココナッツムース/マンゴーソルベ/完熟王バナナのソルベ/スポンジ生地/マンゴースムージーからなる贅...

【6月26日（水）〜7月2日（火）】 阪神梅田本店１階のパンワールドにブラウンベーカリー が期間限定で出店します。 先日ベーカリーにて販売開始の新作パンが早くも登場！ ブラウンベーカリー定番人気のヴィエノワに、シチリア産有機レモン果汁とホワイトチョコレートで爽やかな味わい...

6月8日（土）より、ランチのパスタ。 淡路島産の釜揚げしらすをふんだんに、焼きナスと、ミョウガ、トマトを使ったパスタをご用意しています。 サラダバー、パンブッフェとご一緒に、どうぞお楽しみください。 ご予約も承ります。 みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

だんだん暑くなってきましたね。 褐 katsu では、食材も季節に合わせて衣替えです。 少しづつですが、夏の食材に変わってきています。 一部の食材のご案内します。 夏らしいヤングコーンは、ヒゲ付きでカラリと揚げて。 食感も香りも抜群です。...

4月にブラウンベーカリー が出店しました「第８回阪急パンフェア」にて、ご好評いただきましたデザイントースト 「パールショコラトースト」が発売になりました。 お客様のリクエストの声が、一番あったのが、こちらの商品です。 厚めにスライスしたブラウンブレッドのトーストに、チョコレ...

これからの季節にぴったりの初夏の新作パンが登場しました。 ブラウンベーカリー の定番人気のヴィエノワ に、シチリア産有機レモン果汁とホワイトチョコレートで爽やかな味わいに仕上げた特製クリームを挟んだ「ヴィエノワ リモーネ」です。 ヴィエノワ ...

5月1日より新作パルフェが登場してます。 薔薇のパルフェ 〜マダム・ローズ〜 華やかな薔薇の香りと、フランボワーズ、グレープフルーツの甘酸っぱさを詰め込んだパルフェ、 仕上げにはアメと花ビラとマカロンを使った、シェフパティシエ渾身の力作です。 ご予約も承っております。 ...

見て、食べて、楽しめる！　話題のブランドが登場の大阪高島屋「スィーツとパンの祭典！」にブラウン カフェ/ベーカリー が出店します。 今回のイベントのためにご用意した、新鮮ないちごたっぷりの「ミニョンフレーズパフェ」と、ブラウンブレッド を中心に、パン ド...