だんだん暑くなってきましたね。 褐 katsu では、食材も季節に合わせて衣替えです。 少しづつですが、夏の食材に変わってきています。 一部の食材のご案内します。 夏らしいヤングコーンは、ヒゲ付きでカラリと揚げて。 食感も香りも抜群です。...

2019年　3月1日（金）グランドオープン。 BROWN CAFE内にて完全予約制、串揚げをメインとしたレストラン 「串と酒と　褐　katsu」 BROWN BAKERYの特製のパン粉と、厳選した食材を使った串揚げと酒と 最高のおもてなしをご用意しております。...